Croquettes pour animaux : Comment Connaître le Taux de Glucides (Sucres)

Le 9 mai 2020 , mis à jour le 28 février 2021 — 5 minutes de lecture
connaitre le pourcentage de glucides chient chat croquettes

Calculer le pourcentage de glucides que contient l’alimentation de votre animal de compagnie est essentiel pour sa santé. Les sucres peuvent fragiliser son organisme, et sont la source de nombreuses maladies. La plupart du temps, la quantité de sucres (glucides) qu’il y a dans les croquettes, n’est pas indiquée sur les étiquettes. La raison est simple, la Législation Européenne n’oblige pas les fabricants à le mentionner dans la liste des ingrédients.

Rappelons que les chiens et les chats sont des carnivores qui n’ont pas besoin de glucides, leur organisme n’est pas adapté pour les métaboliser à un taux important. Cela est encore plus vrai pour les chats qui sont des carnivores stricts, ces derniers ne devraient consommer que des protéines comme tous les félins sauvages, pour eux, les croquettes sans céréales sont primordiales.

 

Un formule toute simple permet de calculer ou d’estimer le pourcentage de glucides dans la nourriture pour chien, (beaucoup de fabricants les dissimulent tout simplement, car les glucides coutent moins cher dans la composition, cela permet de générer des marges de bénéfices supérieures sur les ingrédients).

à lire aussi : Comment comprendre les composants sur les étiquettes de nourriture pour animaux

Calcul du taux de glucides dans les croquettes : la formule

Regardez la composition sur l’étiquette du produit et additionnez 5 chiffres :

  1. Le % de protéines,
  2. + le % de matières grasses (inclure ici les omégas 3 et 6),
  3. + le % de cendres (ou matières minérales – inclure ici les sels minéraux comme le calcium, phosphore…),
  4. + le % de fibres (pommes, légumes ou cellulose brute),
  5. + le % d’humidité.

QUELQUES PRÉCISIONS POUR MIEUX COMPRENDRE…

  • Si l’un des taux n’est pas indiqué, ce qui peut être le cas pour les cendres, les fibres ou l’humidité, par défaut, mettez ce qui correspond à un taux moyen :
    – 8% pour les cendres,
    – 3% pour les fibres,
    – 10% pour l’humidité,
    Tout en gardant à l’esprit qu’un taux caché pour un aliment est souvent un taux qui a des choses à se reprocher (trop faible, ou trop important).
  • Les Omégas (3 et 6) sont inclus dans le % des matières grasses, et les sels minéraux (calcium, phosphore…) sont inclus dans le % des cendres.

Prenons l’exemple de cette nourriture pour chien, Purina One Bifensis (spécial chat sensible) que l’on trouve dans tous les supermarchés.

 

taux de glucides croquettes purina one

 

Protéines : 36%, matières grasses : 16% + omégas 3 : 2% , cendres : 7%, cellulose : 2%, humidité : 10%

Ceci donne : 36+16+2+7+2+10 = 73
Pour trouver le taux de glucides, déduire ce nombre de 100 (ce qu’il manque pour totaliser 100%)
100 – 73 = 27% de taux de glucides Humm, pas terrible pour un aliment « Spécial chat sensible » !

Dans le cas de ces croquettes, le taux est 2,7 fois supérieur à ce qu’il faudrait à votre animal. À valeur égale, c’est comme si nous nous nourrissions uniquement de pizza jambon fromage ou de hamburger !!!

Et la plupart des aliments pour chien/chat tournent autour de ces taux excessifs, mais pourquoi donc ?

Prenons un autre exemple d’un paquet de « croquettes sans céréales » pour chien Orijen Senior disponible dans les animaleries. C’est une marque reconnue pour la qualité de ses sources de protéines issues de viande bouchère et le choix de glucides à index glycémique bas pour limiter le risque d’hyper-insuline.

taux de glucides origen senior

 

Protéines : 38%, matières grasses : 15% + omégas : 2,3% – 0,9% – 0,3% – 0,2% , cendres : 8% – 1,3% – 1,1%, fibres : 8%, humidité : 10%

Ce qui donne : 100 – 85,1 = 14,9% de taux de glucides, C’est déjà beaucoup mieux !

Ce sont les croquettes que j’utilise pour mes deux chiens on mon chat, elles sont certes plus chères à l’achat, ce qui est normal au vu de leur qualité, il est à souligner qu’ils en mange moins, car plus nourrissantes que les croquettes de grandes surfaces. Il est d’ailleurs important de respecter la ration journalière. Si ces croquettes vous intéressent j’ai posé un lien Amazon en bas de page.

Un taux « idéal » de glycémie serait en dessous des 10%, mais pratiquement impossible à obtenir

Pourquoi n’y a-t-il pas de croquette sans glucides ?

Malheureusement, compte tenu des technologies actuelles, les taux de glucides (ENA) minimaux possibles tournent autour des 10%.

En revanche ce qui est sur, c’est qu’à l’heure actuelle, il est impossible d’avoir une croquette avec moins de 5% de glucides. En effet, une partie de glucides est notamment nécessaire à l’agglomération. Cette partie de glucides minimale nécessaire à l’agglomération peut varier en fonction des recettes.

à lire aussi : Croquettes ou boulettes ? C’est quoi le mieux ?

Vous en tirerez donc votre propre conclusion quant aux marques annonçant des taux de glucides inférieurs à 5%…

Vous conclurez aussi que toute source principale de glucides ne participant pas à l’agglomération de la croquette est inutile et évitable.

Il est aussi bon de rajouter qu’un taux idyllique pour certains de 0% de glucides ne sera jamais atteignable et d’ailleurs complètement inutile :

  • Inutile puisque même les animaux sauvages consomment un peu de glucides. Les glucides vont être réellement néfastes seulement quand ils provoquent des hyperglycémies et de l’hyper-insulinémie.
  • Inatteignable puisque même la viande contient un peu de glucides (jusqu’à 4% pour le foie).

Un taux idéal de glucides serait en dessous des 10% mais absolument pas 0% si l’on se fie à la nature, néanmoins c’est l’ingrédient que vous devez surveiller pour la santé de votre animal.

à lire aussi : Comment traiter le diabète du chient et du chat

 

Conclusion : si vous ne voulez pas qu’un excès de glucides puisse fragiliser la santé de votre compagnon à 4 pattes (obésité, diabète, allergies eczéma, pancréatites….) alors changez son alimentation, en éliminant les croquettes blindées de céréales et d’amidon, grandes pourvoyeuses de glucides !!

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